Oppholdet på SiToskan har vært en sammenhengende positiv, mat og kulturopplevelse. Gjestene tar gjerne del matlagingen og spiser sammen med vertskapet. Hjemmekoselig atmosfære ved peisovnen i stua og god drikke til maten fra husets rikholdige vinkjeller. Kan det bli bedre?
Som arbeidende gjest kunne jeg hver dag ta del utsøkte fire retters middager sammen med de andre gjestene.